Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam lamongan, Bikin Ngiler

Soto ayam lamongan.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan memakai 33 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:

1. Gunakan ayam (me : dada fillet+kulit).
2. Siapkan air.
3. Ambil daun bawang,potong2.
4. Sediakan garam.
5. Ambil gula pasir.
6. Sediakan kaldu jamur.
7. Gunakan Bahan cemplung :.
8. Gunakan sereh.
9. Ambil daun jeruk.
10. Gunakan daun salam.
11. Siapkan lengkuas.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Ambil bawang merah.
14. Gunakan bawang putih.
15. Gunakan jahe.
16. Gunakan kemiri.
17. Ambil kunyit /(1 sdt kunyit bubuk).
18. Ambil ketumbar bubuk.
19. Gunakan merica bubuk (di resep asli tdk ada).
20. Ambil jinten.
21. Ambil Pelengkap :.
22. Siapkan Bubuk koya (7 bj krupuk udang +1 bawang putih iris2 goreng).
23. Ambil kol,iris halus.
24. Sediakan jeruk nipis.
25. Sediakan tomat.
26. Ambil Taoge (skip).
27. Gunakan Telur rebus.
28. Gunakan Seledri,iris halus.
29. Siapkan Bahan sambal rebus :.
30. Gunakan cabe rawit.
31. Sediakan bawang putih.
32. Ambil kemiri.
33. Ambil garam dan gula pasir.

Cara menyiapkan Soto ayam lamongan:

1. Didihkan air rebus ayam dan bahan cemplung,hingga ayam empuk.Angkat dan tiriskan.Lalu goreng hingga matang,suwir2 sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dengan daun bawang sampai harum,lalu masuk kan ke dalam air kaldu bumbui dengan garam,gula pasir dan kaldu jamur aduk rata.Biarkan sampai mendidih,angkat..
3. Iris halus kol dan seledri,rebus juga telurnya..
4. Membuat koya : chopper krupuk udang bersama bawang goreng,hingga halus..
5. Membuat sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih,lalu haluskan dengan kemiri tambahkan garam dan gula pasir..
6. Penyajian : ambil mangkok masuk kan nasi,ayam suwir,kol,seledri,taoge taruh bubuk koya di atasnya siram dengan kuah soto.Tambahkan telur rebus dan kucuri dg jeruk nipis..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!