Resep Soto bening ayam kampung, Sempurna

Soto bening ayam kampung.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto bening ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bening ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bening ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto bening ayam kampung memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto bening ayam kampung:

1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung.
2. Gunakan Air.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan 1 sdm Lada.
5. Ambil 1 sdm Ketumbar.
6. Sediakan 8 bawang merah.
7. Siapkan 6 Bawang putih.
8. Gunakan 4 Kemiri.
9. Gunakan 1 cm Kunyit.
10. Siapkan 2 cm Jahe.
11. Gunakan Bahan tambahan.
12. Gunakan sejempol Lengkuas.
13. Sediakan 1 Sereh.
14. Ambil 3 Daun salam.
15. Ambil 4 Daun jeruk.
16. Siapkan Gula, garam, penyedap rasa.
17. Siapkan Taburan.
18. Ambil Daun sledri.
19. Sediakan Daun bawang.
20. Sediakan Kol.
21. Sediakan Toge.
22. Ambil Limao.
23. Ambil Sambal cabe.
24. Gunakan Kecap.

Langkah-langkah membuat Soto bening ayam kampung:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, rebus sampai empuk, aku pakai trik 5:30:7.
2. Haluskan bumbu, dan geprek bumbu tambahan, tumis hingga harum,, tiriskan.
3. Jika ayam sudah empuk,. Saring kuah biar tidak ada busa, biar kuah bening,,.
4. Didihkan lagi kuah,. Jika ingin ayam nya di goreng, tiriskan ayam, jika ingin ayam lembut di kuah, masukan lagi kekuah,, kalo sudah mendidih, masukan bumbu yang sudah di tumis tadi, tes rasa,, jika kurang garam, gula, penyedap, tambahkan ya bunda,, jangan lupa,,, hihi,,,.
5. Jika sudah pas,, siap di hidangkan dong, siapkan juga pelengkap makannya,,, bisa tambah nampoll,,.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bening ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!