Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi Anti Gagal

Soto betawi.

Sedang mencari ide resep soto betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto betawi memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi:

1. Ambil 1 kg daging sapi (campur dgn tetelan).
2. Ambil 1/2 kg tulang sapi.
3. Gunakan 1/2 liter air putih.
4. Gunakan 2 kotak susu cair full cream.
5. Ambil 2 sdm Fiber creme.
6. Gunakan Minyak untuk menggoreng bumbu.
7. Siapkan Bumbu halus basah :.
8. Siapkan 18 siung Bawang merah.
9. Ambil 10 Bawang putih.
10. Gunakan 4 cm Jahe.
11. Ambil Sedikit kunyit.
12. Gunakan 3 buah kemiri.
13. Sediakan Bumbu halus kering :.
14. Sediakan 1 sdm Ketumbar sangrai.
15. Sediakan 1/2 sdm jintan sangrai.
16. Sediakan Bumbu tambahan :.
17. Gunakan Lengkung grep.
18. Ambil 1 batang Serai grep.
19. Siapkan 2 lembar daun salam.
20. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.
21. Siapkan 7 butir cengkeh.
22. Siapkan 5 cm kayu manis.
23. Gunakan Garam.
24. Gunakan Kaldu totole.
25. Ambil Gula.
26. Ambil 1 sdm merica bubuk.
27. Siapkan Penyajian tambahkan:.
28. Siapkan Tomat hijau.
29. Sediakan Kentang goreng.
30. Ambil Emping.

Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi:

1. Rebus dahulu daging,tetelan dan tulang hingga setengah empuk.
2. Tumis bumbu halus,beserta serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas geprek.
3. Kemudian rebus kembali daging kedalam 1/2 liter air.
4. Tambahkan fiber creme,aduk hingga tercampur rata,kemudian tambahkan susu cair.
5. Kemudian masukkan bumbu yang telah ditumis.
6. Aduk hingga tercampur rata, masukkan kulit kayu manis,cengkeh.
7. Tambahkan garam,kaldu totole,merica dan gula,aduk,cek rasa.
8. Tunggu hingga daging empuk dan bumbu meresap ke daging.
9. Apabila rasa telah sesuai,soto Betawi siap di hidangkan.
10. Selamat mencoba🥰.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!