Cara Gampang Membuat Cumi Masak Habang Anti Gagal
Cumi Masak Habang.
Sedang mencari inspirasi resep cumi masak habang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak habang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak habang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi masak habang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi masak habang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Masak Habang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Masak Habang:
- Gunakan 250 gr Cumi basah kecil (10K).
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis (1k).
- Ambil Bumbu Halus (5k) :.
- Siapkan 50 gr cabe kriting.
- Ambil 5 bh bamer.
- Gunakan 3 bh baput.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe.
- Gunakan Sedikit Kayu manis bubuk (resep asli 1 btg kayumanis).
- Gunakan 1 sdm gulmer.
- Sediakan Garam, gulpas, kaldu bubuk.
- Ambil Sedikit air asam.
- Gunakan Sedikit terasi.
- Ambil Sedikit minyak.
- Siapkan 50 ml air.
Cara menyiapkan Cumi Masak Habang:
- Cuci bersih cumi, lalu perasi dgn jeruk diamkan 15 menit dikulkas...
- Siapkan bumbu2nya, rebus cabe merahnya (sy tdk buang bijinya) hingga layu, tiriskan.
- Blender cabe, duo bawang & jahe hingga halus.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, hingga benar2 matang, lalu masukkan cumi, aduk rata, lalu masukkan kayumanis, gulmer, garam, gulpas, kaldu bubuk & air asam, aduk rata, beri tambahan air, masak hingga meletup2.
- Setelah sambalnya mengental, koreksi rasa, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Masak Habang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
