Bagaimana Menyiapkan Soto betawi santan (tanpa) susu yang Bikin Ngiler
Soto betawi santan (tanpa) susu. Soto Betawi tanpa santan. foto: Instagram/@vness.gracia. Soto Betawi - Kuah Santan Susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan.
Soto Betawi tidak dipungkiri lagi adalah salah satu yang terlezat di Indonesia. Kali ini MAHI akan berbagi versi lebih sehatnya tanpa menggunakan santan. Kali ini aku ingin mengajak kalian semua untuk membuat resep soto Betawi tanpa santan.
Lagi mencari inspirasi resep soto betawi santan (tanpa) susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi santan (tanpa) susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Betawi tanpa santan. foto: Instagram/@vness.gracia. Soto Betawi - Kuah Santan Susu. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi santan (tanpa) susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi santan (tanpa) susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi santan (tanpa) susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto betawi santan (tanpa) susu memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi santan (tanpa) susu:
- Ambil 500 gr tetelan sapi, rebus (5.30.7).
- Gunakan 1 liter air.
- Gunakan 1/2 liter air kaldu bekas rebusan daging sapi.
- Gunakan 1 bungkus santan instan 65 ml.
- Siapkan 500 ml susu cair UHT (skip).
- Ambil Minyak.
- Ambil Kentang, kupas, cuci, potong, goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 15 bawang merah.
- Gunakan 8 bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 3 kemiri.
- Sediakan Jinten (skip, abis).
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Bumbu rempah.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Kayu manis.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Cengkeh (skip).
- Siapkan Sereh.
- Sediakan Daun bawang.
- Gunakan Tomat.
- Sediakan Pelengkap.
- Gunakan Acar timun, wortel, cabe rawit, bawang merah.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Emping goreng (skip).
- Sediakan Jeruk limau (skip).
Penggantinya tiada lain tiada bukan adalah susu. Kali ini, Anda bisa membuat Soto Betawi tanpa santan. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat Soto Betawi tanpa santan? Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta.
Langkah-langkah membuat Soto betawi santan (tanpa) susu:
- Rebus tetelan daging (5.30.7) buang air rebusan pertama. Lalu tambah air lagi di rebusan ke 2 (5.30.7) lagi..
- Tumis bumbu halus lalu masukan bumbu cemplung. Lalu masukan ke air. Lalu masukan tetelan daging yg sudah di rebus dan di potong-potong. Didihkan. Setelah mendidih masukan santan aduk terus agar santan tdk pecah. Selanjutnya air kaldu daging, masak sampai daging benar benar empuk dan bumbu meresap. cek rasa. Siapkan mangkuk masukan bahan pelengkap lalu tuang kuah soto nya. Soto betawi santan siap di sajikan. Selamat mencoba..
- Happy cooking..
- Enak. Yum yum hap hap..
Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair sebagai bahan utamanya. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan. Soto Betawi dikenal dengan rasanya yang gurih dan nikmat. Biasanya resep soto daging Betawi akan menggunakan kuah santan atau kuah santan susu. Namun kini soto Betawi resep tanpa santan juga digemari oleh sebagian orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi santan (tanpa) susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
