Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam kuah bening yang Lezat
Soto ayam kuah bening.
Lagi mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuah bening memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kuah bening:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Ambil 6 bh bawang putih.
- Ambil Seruas kunyit besar.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Sediakan 1 bh pala.
- Gunakan Bumbu di atas blender sampai halus.
- Ambil Seruas jahe geprek.
- Ambil 2 btg serei.
- Siapkan 1 btg daun bawang besar.
- Ambil 2 btg sledri simpul.
- Sediakan 5 btr cengkeh.
- Siapkan Kaldu jamur, garam,.
- Gunakan 1500 ml air.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
Cara membuat Soto ayam kuah bening:
- Siapkan, bersihkan ayam. Blender hingga halus.
- Tumis semua blender bersama sere, daun jeruk, jahe, cengkeh. Tumis hingga harum, masukan ayam masak hingga harum..
- Didihkan air, masukan ayam beserta dengan bumbunya, masak dengan api kecil selama 30menit, lalu masukan daun bawang pot dan seledri, beserta, kaldu jamur, garam, masak 30 menit lagi. Api kecil. Koreksi rasa, sajikan. Saya pakai soun, telur rebus, ayam, sambal, kerupuk.
- Ayam yg di rebus di angkat, di tiriskan dan di goreng sebentar, lalu di siur siur. Enak di makan sama nasi atau bubur..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!