Resep Soto Daging kuah Bening, Menggugah Selera
Soto Daging kuah Bening.
Lagi mencari ide resep soto daging kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging kuah bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging kuah Bening memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging kuah Bening:
- Ambil daging sapi.
- Siapkan air (me: 1,5L).
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Gunakan minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Siapkan sereh.
- Ambil jahe.
- Ambil lembat daun jeruk.
- Sediakan lembat daun salam.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Sambal.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil Daun bawang.
- Ambil Tomat.
- Ambil Kol iris tipis seduh dengan air panas (tambahan).
- Sediakan Bihun seduh dengan air panas (tambahan).
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging kuah Bening:
- Rebus daging sampai empuk (bisa di presto).
- Uleg bumbu halus,.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung. Masak sampai harum dan bumbu matang..
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, tambahkan garam,gula,kaldu bubuk dan lada bubuk, jangan lupa tes rasa. Setelah mendidih dan ras pas matikan kompor, sisihkan terlebih dahulu..
- Cara penyajian: dalam mangkok, masukkan nasi, bihun dan kol. Tuang kuah soto dan daging, beri perasan jeruk nipis dan potongan tomat, lalu taburi dengan daun bawang. Soto daging kuah bening siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
