Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sotong Masak Kunyit Anti Gagal
Sotong Masak Kunyit.
Sedang mencari inspirasi resep sotong masak kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak kunyit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong masak kunyit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sotong masak kunyit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong masak kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sotong Masak Kunyit memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sotong Masak Kunyit:
- Siapkan cumi/sotong.
- Gunakan bawang putih, haluskan.
- Sediakan asam jawa, larutkan dgn sedikit air.
- Sediakan kunyit, haluskan.
- Gunakan Minyak utk menumis.
- Sediakan Garam,gula,kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sotong Masak Kunyit:
- Cuci bersih cumi,buang tintanya lalu potong²..
- Lalu lumuri sotong yg sudah di cuci bersih dengan kunyit yg sudah dihaluskan. Diamkan beberapa saat..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih yg sudah dihaluskan..
- Masukkan cumi dan asam jawa yg sudah dilarutkan dgn sedikit air.aduk rata..
- Tambahkan garam,gula Dan kaldu bubuk..
- Jika suka sedikit berkuah, boleh tambahkan sedikit air. Masak dengan api besar. Test rasanya..
- Jika sudah pas, matikan api. (memasak cumi cukup sebentar saja supaya daging cumi tidak alot/keras) Sajikan. 😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sotong masak kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
