Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi tanpa Susu Anti Gagal

Soto Betawi tanpa Susu.

Lagi mencari inspirasi resep soto betawi tanpa susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi tanpa susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi tanpa susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi tanpa susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi tanpa susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi tanpa Susu memakai 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi tanpa Susu:

1. Ambil daging sapi.
2. Ambil daun bawang.
3. Siapkan kentang (potong tipis lalu goreng).
4. Sediakan bawang putih.
5. Siapkan bawang merah.
6. Siapkan ruah jahe.
7. Sediakan sereh.
8. Gunakan ruang kunyit.
9. Gunakan daun jeruk.
10. Sediakan lengkuas.
11. Gunakan kemiri.
12. Ambil lada bubuk.
13. Siapkan garam.
14. Sediakan gula.
15. Siapkan penyedap rasa.
16. Ambil santan instan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi tanpa Susu:

1. Potong daging lalu rebus sekitar 30 menit.
2. Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,kunyit,kemiri,daun jeruk.
3. Geprek sereh,jahe,lengkuas.
4. Tumis bumbu halus lalu masukkan bahan yg sudah digeprek.
5. Tumis hingga harum.
6. Masukkan air 600 ml.
7. Masukkan daging yg sudah direbus.
8. Tambahkan santan aduk terus,agak santan tidak pecah.
9. Masukkan gula,garam dan penyedap.
10. Tunggu 30 menit,potong daun bawang lalu masukkan.
11. Masukkan kentang goreng tunggu 5 menit matikan kompor.
12. Agar harum tambahkan bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi tanpa susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!