Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kemiri Anti Gagal

Soto Ayam Kemiri.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kemiri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kemiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kemiri menggunakan 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kemiri:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil 3 butir Telur ayam.
3. Gunakan 1 ons Tauge.
4. Gunakan 1 bungkus sedang Mi Bihun.
5. Siapkan Bahan Bumbu Halus.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Ambil 6 siung bawang merah.
8. Sediakan 5 butir kemiri.
9. Gunakan 2 ruas jari jahe.
10. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
11. Ambil Pala &secukupnya.
12. Sediakan secukupnya Merica.
13. Sediakan Bumbu Lainnya.
14. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
15. Gunakan 2 batang Serai.
16. Siapkan 2 batang Daun bawang.
17. Sediakan 2 batang Seledri.
18. Ambil secukupnya Daun kucai.
19. Sediakan 1 buah Tomat.
20. Gunakan secukupnya Jeruk nipis.
21. Ambil Bumbu Sambal.
22. Sediakan 6 buah Cabai rawit.
23. Ambil secukupnya Garam.

Cara menyiapkan Soto Ayam Kemiri:

1. Rebus yam kampung yang sudah bersih hingga empuk..
2. Sambil menunggu ayam yang direbus matang haluskan bumbu halus..
3. Selanjutnya, sangrai bumbu halus dengan serai, daun jeruk, dan seledri hingga berbau harum..
4. Masukkan bumbu yang telah disangrai ke dalam air rebusan ayam..
5. Tambahkan garam secukupnya..
6. Setelah mendidih dan daging ayam empuk, potong tomat menjadi 4 bagian dan masukkan kedalam rebusan ayam. Tunggu tomat menjadi setengah matang..
7. Rebus telur, tauge, mi bihun, dan cabai rawit hingga matang kemudian tiriskan..
8. Suwir ayam rebusan menjadi kecil, dan potong telur menjadi 2 bagian..
9. Haluskan cabai rawit untuk menjadi sambal..
10. Hidangkan mi bihun, telur, dan tauge bersama dengan kuah soto. Tambahkan suwiran ayam dengan daun kucai diatasnya..
11. Selamat menikmati.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!