Langkah Mudah untuk Membuat So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo yang Enak

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo.

Sedang mencari ide resep so yam (soto ayam) with bumbu dasar kuning ala sisca soewitomo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal so yam (soto ayam) with bumbu dasar kuning ala sisca soewitomo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari so yam (soto ayam) with bumbu dasar kuning ala sisca soewitomo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan so yam (soto ayam) with bumbu dasar kuning ala sisca soewitomo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah so yam (soto ayam) with bumbu dasar kuning ala sisca soewitomo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo:

1. Sediakan ayam (berat setelah direbus).
2. Gunakan bumbu dasar kuning.
3. Siapkan jahe memarkan.
4. Siapkan serai putihnya sj memarkan.
5. Siapkan lengkuas memarkan.
6. Gunakan daun jeruk.
7. Siapkan air mineral.
8. Ambil Sckpnya kaldu jamur.
9. Siapkan Sckpnya lada.
10. Sediakan gula pasir.
11. Gunakan wortel pot sesuai selera, rebus sbentar, tiriskan.
12. Gunakan kcil kol iris sesuai selera.
13. Siapkan bihun rendam air panas smp lunak, tiriskan.
14. Sediakan daun bwg putihnya sj pot serong atau sesuai selera.
15. Gunakan telur rebus, belah 2.
16. Gunakan Sckpnya jeruk nipis, pot.
17. Sediakan Bahan sambal :.
18. Siapkan cabe merah keriting.
19. Gunakan cabe rawit.
20. Ambil bawang putih.

Langkah-langkah menyiapkan So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo:

1. Didihkan air dlm panci presto + garam n lada. Masukan ayam, rebus smp ayam matang. Angkat ayam, buang air rebusannya. Bilas ayam dg air bersih, tiriskan n sisihkan..
2. Didihkan air mineral dalam panci, masukan ayam. Rebus ayam smp lunak/ empuk. Kmd masukan bumbu dasar kuning + jahe, serai, lengkuas n d.jeruk. aduk rata. Didihkan. Tambahkan kaldu jamur, lada n gula, aduk rata, didihkan. Tes/ koreksi rasa. Matikan kompor..
3. Rebus bahan sambal. Kmd haluskan + kaldu jamur n lada, beri sdikit kuah soto, aduk rata, sisihkan..
4. Siapkan wadah ato mangkuk, masukan bihun, wortel, kol, ayam n telur, siram dg kuah soto, taburi dg potongan d.bwg n potongan jeruk nipis. Siap disajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan so yam (soto ayam) with bumbu dasar kuning ala sisca soewitomo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!