Cara Gampang Membuat Soto Betawi Ayam yang Enak

Soto Betawi Ayam.

Lagi mencari ide resep soto betawi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Ayam:

1. Siapkan Bahan Kuah :.
2. Gunakan Santan (100ml Santan+Air).
3. Gunakan Susu Cair.
4. Gunakan Dada Ayam.
5. Ambil Gula Pasir (sesuai selera).
6. Siapkan Garam (sesuai selera).
7. Gunakan Kaldu Jamur (sesuai selera).
8. Gunakan Bumbu Halus :.
9. Siapkan Kunyit.
10. Sediakan Jahe.
11. Sediakan Bawang Merah.
12. Gunakan Bawang Putih.
13. Ambil Kemiri Sangrai.
14. Sediakan Lada Bubuk.
15. Sediakan Bahan Utama :.
16. Siapkan Daging Ayam Goreng Suwir.
17. Gunakan Sohun.
18. Ambil Kentang.
19. Ambil Kol.
20. Siapkan Bahan Pelengkap :.
21. Sediakan Tomat (potong kotak).
22. Ambil Daun Bawang (iris).

Cara menyiapkan Soto Betawi Ayam:

1. Pertama Kita Buat Kuah Soto nya : haluskan semua bahan bumbu halus,cuci bersih lengkuas,daun salam,daun jeruk dan serai..
2. Tumis semua Bumbu hingga harum,masukan Santan kemudian Masukan Daging Ayam yang sudah di cuci bersih sebelumnya,masukan Susu Cair dan beri Bumbu Garam,gula dan Kaldu Jamur aduk hingga rata..
3. Setelah air mendidih,matikan Kompor,Aangkat daging ayam nya,kemudian goreng sebentar,lalu suwir-suwir,sisihkan..
4. Kupas Kentang,Potong bentuk Dadu,masukan ke dalam wadah Yang sudah berisi Air,lakukan hingga semua kentang habis,kemudian Goreng hingga matang..
5. Masukan Sohun ke dalam Mangkuk,siram dengan 200Ml air Panas,aduk sebentar lalu tiriskan..
6. Cuci bersih Kol,Daun Bawang,dan Tomat kemudian potong sesuai selera..
7. Terakhir cara Penyajian Soto : Masukan Kentang,Sohun,Kol,Tomat dan Daging Ayam suwir ke dalam Mangkuk,kemudian siram dengan Kuah Soto,beri irisan Daun Bawang diatasnya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!