Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Padang Daging Sapi yang Sempurna

Soto Padang Daging Sapi.

Anda sedang mencari ide resep soto padang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto padang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto padang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang Daging Sapi menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Padang Daging Sapi:

1. Sediakan daging sapi.
2. Gunakan air bersih.
3. Siapkan Merica bubuk, garam, kaldu sapi secukup nya.
4. Sediakan daun salam.
5. Ambil daun jeruk.
6. Gunakan sereh geprek.
7. Siapkan kapulaga.
8. Ambil cengkeh.
9. Siapkan kembang lawang.
10. Sediakan kecil kayu manis.
11. Sediakan daun bawang, iris kasar.
12. Siapkan seledri iris Halus.
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Gunakan bawang merah.
15. Sediakan bawang putih.
16. Sediakan jahe.
17. Ambil lengkuas.
18. Gunakan kunyit.
19. Siapkan pala bubuk.
20. Ambil Pelengkap :.
21. Ambil Soun.
22. Gunakan Telur rebus (optional).
23. Ambil Kerupuk merah.
24. Sediakan Bawang goreng.
25. Ambil jeruk nipis.
26. Ambil Sambel cabe merah.

Langkah-langkah membuat Soto Padang Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging dlm potongan besar, dan siapkan semua bumbu yg di butuhkan untuk memasak soto,, giling halus semua bumbu kecuali daun2 dan rempah nya, sisihkan.
2. Didihkan sedikit air di panci, rebus daging sekitar 10 menit sampai semua kotoran daging keluar, angkat daging dan buang air rebusan td,, didihkan lg air bersih sebanyak 2 liter rebus potongan daging besar, di tempat lain tumis bumbu halus hingga wangi.
3. Setelah bumbu di tumis dengan wangi campurkan kedalam rebusan daging tadi,, beri daun daun aroma dan rempah2, rebus sampai daging empuk beri sedikit garam,, merebus biar hemat bs pakai teknik 20.30.20 ya,, atau simple nya pakai presto jg bs.
4. Setelah daging empuk, angkat dan iris kecil tipis tipis lalu goreng di minyak panas, hasil nya seperti dendeng kering garing,, simpen di wadah kedap udara, nahh buat kuah soto nya tinggal menambahkan merica bubuk, kaldu sapi, dan test lg garam nya,, setelah semua pas matikan kompor dan di taburin irisan daun bawang,, Cara penyajian bisa siapkan mangkok beri soun, telur rebus perkedel siram dengan kuah soto di atasnya taburin seledri, dendeng daging kerupuk dan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!