Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cumi Masak Hitam Khas Madura yang Sempurna

Cumi Masak Hitam Khas Madura.

Sedang mencari inspirasi resep cumi masak hitam khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi masak hitam khas madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak hitam khas madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi masak hitam khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi masak hitam khas madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Masak Hitam Khas Madura memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Masak Hitam Khas Madura:

1. Ambil cumi,bersihkan,sisihkan.
2. Sediakan bawang putih.
3. Sediakan bawang merah.
4. Siapkan kemiri.
5. Sediakan kunyit.
6. Siapkan cabe rawit (sesuaikan selera).
7. Gunakan merica bubuk.
8. Sediakan daun salam.
9. Ambil daun jeruk.
10. Gunakan serai geprek.
11. Sediakan lengkuas geprek.
12. Gunakan cabe rawit utuh.
13. Siapkan tomat hijau iris.
14. Gunakan air asam jawa.
15. Gunakan Air.
16. Siapkan Gula garam dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Masak Hitam Khas Madura:

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk serai dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan cumi aduk rata.
3. Tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan merica bubuk garam gula dan kaldu bubuk secukupnya.
5. Masukkan air asam jawa.
6. Koreksi rasa.
7. Masak hingga setengah matang.
8. Masukkan cabe rawit dan irisan tomat hijau.
9. Masak hingga matang.
10. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi masak hitam khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!