Resep Soto Ayam Bening, Lezat Sekali

Soto Ayam Bening.

Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Ambil Bahan kaldu dan bumbu halus.
2. Sediakan 250 gr ayam.
3. Ambil 1.5 lt air.
4. Ambil 2 sdt garam.
5. Siapkan 1.5 sdt totole.
6. Ambil 3 siung baput.
7. Gunakan 5 bamer tambahan dr saya.
8. Sediakan 2 kemiri.
9. Sediakan 1 sdt jahe bubuk.
10. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
12. Gunakan Bumbu cemplung.
13. Ambil 1 sereh geprek.
14. Siapkan 2 daun salam.
15. Gunakan 5 daun jeruk.
16. Gunakan 5 cengkeh.
17. Ambil 1 batang kayu manis.
18. Sediakan Bahan pelengkap.
19. Ambil Soun matang.
20. Siapkan Perkedel jagung (lihat resep).
21. Sediakan Sambal cabe (lihat resep).
22. Siapkan 5 Telur Rebus.
23. Ambil 3 jeruk purut.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Siapkan bahan dan tumis bumbu kemudian tambahkan ayam suwir atau slice.
2. Setelah bumbu matang dan wangi masukan ke panci mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu angkat ayam slice..
3. Siapkan bahan pelengkap lainnya, lalu sajikan. Ayamnya sengaja diambil supaya tidak dipanaskan terus menerus, karena bisa membuat ayamnya overcook 😁.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!