Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) yang Bikin Ngiler

Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana).

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening(masakan rumah sederhana), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana):

1. Ambil dada ayam.
2. Gunakan ceker.
3. Siapkan tulang ayam.
4. Siapkan bawang putih.
5. Gunakan bawang merah.
6. Gunakan ketunbar sangrai.
7. Siapkan lengjuas geprek.
8. Ambil jahe geprek.
9. Sediakan serai geprek.
10. Ambil daun salam.
11. Sediakan daun jeruk, buang tulang daunnya.
12. Gunakan sledri, tali simpul.
13. Gunakan ladaku,atau sesuai selera.
14. Gunakan Garam.
15. Ambil Kaldu bubuk sesuai selera, me: kaldu bubuk.
16. Ambil kunyit, bakar kupas.
17. Siapkan Bihun, rebus.
18. Ambil Toge, rebus.
19. Sediakan Sambel cabe rebus.
20. Gunakan Kecap.
21. Gunakan Daun bawang.
22. Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana):

1. Rebus ceker ayam dan tulang2 hingga mendidih, dan kotoran2 nya mengapung, buang airnya, cuci kembali ceker dan tulang, sisihkan.
2. Didihkan air (untuk kuah), setelah men didih masukkan ceker, dada dan tulang2an. Tunggu kembali hingga mendidih, kecilkan api.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar.
4. Tumis bumbu halus, bumbu geprek, dn daun2an kec sledri hingga harum dan matang berwarna kecoklatan.
5. Masukkan bumbu ke dalam kuah soto, masukkan juga sledri, garam, gula pasir, lada, kaldu bubuk.
6. Dengan api kecil, tunggu hingga bumbu meresap.
7. Koreksi rasa, jika uda pas dan bumbu meresao senpurna matikan api.
8. Siap disajikan dengan pelengkap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening(masakan rumah sederhana) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!