Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya) Anti Gagal

Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya).

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan (dengan bubuk koya) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan (dengan bubuk koya) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan (dengan bubuk koya), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan (dengan bubuk koya) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan (dengan bubuk koya) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya) memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya):

1. Gunakan 1 buah kerongkongan/Tulangan ayam.
2. Ambil 4 buah paha ayam (dada boleh).
3. Siapkan 1800 ml air.
4. Siapkan 1 buah wortel (optional tambahan saya).
5. Siapkan 2 Batang daun bawang iris.
6. Sediakan Bumbu halus:.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 4 siung bawang merah.
9. Gunakan 2 butir kemiri.
10. Sediakan 3 cm kunyit.
11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Gunakan 1/3 sdt ketumbar bubuk.
13. Gunakan Bumbu pelengkap:.
14. Ambil 2 lembar daun salam.
15. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 1 batang serai geprek.
17. Gunakan 3 cm lengkuas geprek.
18. Ambil 3 cm jahe geprek.
19. Siapkan 1,5 sdm garam.
20. Siapkan 1/4 sachet Masako sapi.
21. Gunakan 2 sdt gula.
22. Gunakan Minyak untuk menumis.
23. Siapkan Pelengkap:.
24. Siapkan 4 lembar kol iris.
25. Gunakan 1,5 lembar bihun jagung.
26. Sediakan 1,5 genggam tauge.
27. Ambil Bubuk koya.
28. Ambil Bawang goreng (saya skip).
29. Gunakan 2 Batang seledri iris tipis (ambil daunnya saja).

Cara membuat Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya):

1. Rebus ayam hingga mendidih dan buang airnya. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap..
2. Masukkan ayam, tambahkan 500 ml air. Tutup sampai ayam meresap. Bila ingin digoreng ayam ditiriskan. Saya tidak digoreng jadi tambahkan air sisanya. Masukkan wortel. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Matikan api..
3. Rebus kol, tauge dan bihun. Tiriskan. Siapkan sambal. (lihat resep).
4. Tata di mangkok bihun, kol, tauge, ayam suwir. Tuang kuah, daun seledri dan bawang goreng. Beri topping bubuk koya. Sajikan dengan sambal. (lihat resep).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan (dengan Bubuk Koya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!