Resep Soto Ayam Kuah Kuning Anti Gagal

Soto Ayam Kuah Kuning.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Sediakan Bumbu Halus.
2. Gunakan bawang merah.
3. Siapkan bawang putih.
4. Siapkan kunyit.
5. Sediakan jahe.
6. Sediakan kemiri.
7. Sediakan lada butir.
8. Sediakan ketumbar butir.
9. Sediakan Rempah Daun dan Bumbu Penyedap.
10. Sediakan daun salam.
11. Siapkan daun jeruk.
12. Ambil serai.
13. Sediakan lengkuas digeprek.
14. Sediakan garam.
15. Siapkan kaldu jamur.
16. Siapkan Bahan Isian Soto.
17. Gunakan Ayam goreng disuir.
18. Ambil Bihun.
19. Gunakan Toge kecil.
20. Siapkan Kol iris tipis.
21. Ambil Telur ayam diiris bagi dua.
22. Gunakan Bawang goreng.
23. Sediakan Daun bawang iris tipis.
24. Ambil Cabai rawit iris tipis.

Cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Blender bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak sampai matang dan mulai harum..
2. Masukkan Daun salam, Daun jeruk, Serai, Lengkuas tumis bersama bumbu..
3. Tambahkan 1 liter air untuk kuah. Tutup panci diamkan sampai mendidih..
4. Setelah mendidih masukan garam, kaldu jamur, dan koreksi rasa..
5. Sajikan dimangkuk dengan bahan isian soto (bihun, toge kecil, kol iris tipis, daun bawang, telur ayam, ayam suir), lalu disiram dengan kuah soto, taburkan bawang goreng. Sajikan dengan nasi panas dan sambal..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!