Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam medan pake susu (tanpa santan), Menggugah Selera

Soto ayam medan pake susu (tanpa santan).

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam medan pake susu (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan pake susu (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan pake susu (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam medan pake susu (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam medan pake susu (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam medan pake susu (tanpa santan) memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam medan pake susu (tanpa santan):

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (potong2 jgn terlalu kecil).
2. Sediakan 1 L Susu cair.
3. Ambil 4 lembar daun jeruk (buang tulang dan cuci bersih).
4. Ambil 5 bh kapulaga.
5. Siapkan 2 cm lengkuas dibersihkan dan memarkan.
6. Ambil 1 bh bunga lawang.
7. Ambil 3 btg sereh dimemarkan.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Sediakan 10 butir bawang merah.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Gunakan secukupnya Garam,gula.
12. Siapkan 4 cm kunyit.
13. Siapkan 2 cm jahe.
14. Ambil 1 sdt merica.
15. Ambil 1/2 sdt jintan.
16. Siapkan Bahan pelengkap.
17. Sediakan Tauge diseduh sebentar dgn air panas.
18. Sediakan Perkedel kentang.
19. Sediakan Sambal rawit.
20. Gunakan Telur rebus.
21. Sediakan Bahan taburan.
22. Sediakan Daun seledri dan daun bawang iris halus.
23. Siapkan Bawang goreng.

Cara membuat Soto ayam medan pake susu (tanpa santan):

1. Tumis bumbu yg di haluskan bersama sereh,kapulaga,daun jeruk,lengkuas dan bunga lawang hingga harum.
2. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan aduh hingga ayam berubah warna.
3. Masukkan susu bumbui gula garam dan masak hingga ayam empuk. (kalau air menyusut bisa tambahkan air dan susu) sesuaikan dgn selera.
4. Angkat ayam lalu goreng hingga kecoklatan lalu disuwir. Dan jgn lupa sekalian goreng perkedel Dan rebus telur dan tauge.
5. Utk kuah bisa dicoba kembali kalau sudah sesuai selera. Bisa matikan api..
6. Sajikan ayam suwir, tauge, telur rebus, lalu siram kuah soto dan trakhir taburkan bawang goreng, daun seledri dan daun bawang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam medan pake susu (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!