Resep Sotong Masak Kunyit Anti Gagal
Sotong Masak Kunyit.
Sedang mencari ide resep sotong masak kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong masak kunyit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak kunyit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sotong masak kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong masak kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sotong Masak Kunyit memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sotong Masak Kunyit:
- Sediakan cumi/sotong.
- Siapkan bawang putih, haluskan.
- Sediakan asam jawa, larutkan dgn sedikit air.
- Siapkan kunyit, haluskan.
- Gunakan Minyak utk menumis.
- Gunakan Garam,gula,kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Sotong Masak Kunyit:
- Cuci bersih cumi,buang tintanya lalu potong²..
- Lalu lumuri sotong yg sudah di cuci bersih dengan kunyit yg sudah dihaluskan. Diamkan beberapa saat..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih yg sudah dihaluskan..
- Masukkan cumi dan asam jawa yg sudah dilarutkan dgn sedikit air.aduk rata..
- Tambahkan garam,gula Dan kaldu bubuk..
- Jika suka sedikit berkuah, boleh tambahkan sedikit air. Masak dengan api besar. Test rasanya..
- Jika sudah pas, matikan api. (memasak cumi cukup sebentar saja supaya daging cumi tidak alot/keras) Sajikan. 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sotong Masak Kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
