Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam kuah kuning Anti Gagal
Soto Ayam kuah kuning.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kuah kuning memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam kuah kuning:
- Sediakan Ayam.
- Gunakan kol besar iris halus.
- Siapkan Touge.
- Gunakan soun.
- Gunakan daun prei iris2.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan kemiri.
- Ambil kunyit.
- Gunakan ketumbar.
- Ambil lada.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Sediakan lengkuas geprek.
- Siapkan jahe geprek.
- Sediakan sereh bagi 2 geprek.
- Sediakan daun salam.
- Sediakan daun jeruk buang tengahnya.
- Siapkan Garam, msg.
- Gunakan Topping tambahan.
- Siapkan Sledri.
- Ambil Jeruk nipis/limau.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Tomat.
- Siapkan Sambel.
- Ambil Request suami pake risol goreng.
Cara menyiapkan Soto Ayam kuah kuning:
- Bersihkan ayam, rebus sebentar sampai kotorannya keluar. Sisihkan. Panaskan panci berisi 1-2L air lalu masukan ayam dan kembali rebus untuk kaldu di panci..
- Ulek/blender bumbu halus lalu tumis hingga harum/matang, masukan dalam panci ketika air sudah mendidih + tambahkan bumbu pelengkap nya aduk rata + daun prei. setelah matang ayam sisihkan, koreksi rasa tutup panci. Ayam nya digoreng sebentar aja ya..
- Sambil menunggu air rebusan kuah dan ayam matang bisa disiapkan : iris tipis kol, tauge cuci bersih banjur air mendidih, rebus soun tapi sebentar aja masukan dalam air mendidih langsung angkat dg garpu supaya gak kematangan. Siapkan dan iris topping pelengkap..
- Tata dalam mangkok air kaldu soto dan tata semua topping nya diatasnya. Siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
