Cara Gampang Membuat Soto daging, Enak Banget
Soto daging.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto daging menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto daging:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Sediakan 9 butir telur puyuh.
- Siapkan 1 genggam kecambah.
- Sediakan 3 helai daun bawang.
- Siapkan 2 helai kol.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Sejempol laos geprek.
- Sediakan 1 buah serai geprek.
- Siapkan Secukupnya air, gula, dan garam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bamer dan baput.
- Ambil 1 cm kunyit, jahe, dan kencur.
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai dan haluskan.
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai dan haluskan.
Cara menyiapkan Soto daging:
- Rebus telur. Setelah matang, rendam di air dingin sebentar. Lalu kupas dan sisihkan. Presto daging sapi, iris sesuai selera dan sisihkan. Rebus air untuk kuah soto, dan tambahkan dengan air sisa presto daging sapi..
- Siapkan toping soto. Cuci bersih kecambah dan kol. Kol iris halus dan tipis. Rajang daun bawang..
- Setelah kuah mendidih, masukkan bumbu halus. Masak hingga wangi, beri gula dan garam. Tes rasa dan sajikan. Bisa ditambahkan tomat jika suka..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!