Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam sederhana yang Bikin Ngiler

Soto ayam sederhana.

Lagi mencari ide resep soto ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam sederhana menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam sederhana:

1. Gunakan 3 potong dada ayam.
2. Ambil 2 ruas lengkuas (geprek).
3. Ambil 2 batang sereh (geprek).
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
5. Ambil 3 lembar daun salam.
6. Ambil secukupnya garam.
7. Sediakan secukupnya lada bubuk dan penyedap rasa.
8. Siapkan secukupnya gula pasir.
9. Ambil secukupnya jeruk nipis.
10. Sediakan 1 liter air bersih.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Gunakan 7 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Ambil 2 ruas jahe.
15. Ambil 2 ruas kunyit.
16. Ambil 2 butir kemiri.
17. Ambil Pelengkap :.
18. Siapkan So'un (rebus dan tiriskan).
19. Sediakan Kol iris dan touge (siram air panas dan tiriskan).
20. Siapkan Telor rebus (belah).
21. Siapkan Bawang goreng.
22. Ambil Daun bawang dan seledri (iris tipis).

Cara menyiapkan Soto ayam sederhana:

1. Rebus ayam bersama dengan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan tambahkan garam.
2. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan ke rebusan ayam.
3. Tambahkan gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk dan rebus ayam sampe matang (empuk), tes rasa.
4. Angkat 2 potong ayam, lalu suwir-suwir.
5. Tata bahan pelengkap diatas mangkok, tambahkan ayam suwir, lalu siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan daun bawang, tambahkan juga secukupnya air perasan jeruk nipis, biar tambah endol tak kendol kendol.
6. Soto ayam sederhana siap dihidangkan dengan sambal dan nasi (bisa dipisah / dicampur 1 mangkok), yang suka manis bisa tambahkan kecap 😂🤤.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!