Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bening Ala Indy Anti Gagal
Soto Ayam Bening Ala Indy.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening ala indy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening ala indy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening ala indy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening ala indy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening ala indy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Ala Indy memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Ala Indy:
- Sediakan dada ayam dipotong2.
- Ambil jeruk nipis.
- Siapkan air utk rebusan kedua(bs ditambah sesuai selera).
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
- Sediakan I1/2 ruas kunyit(bakar).
- Sediakan jahe.
- Ambil peres merica butiran.
- Gunakan ketumbar.
- Siapkan Rempah daun.
- Ambil daun jeruk.
- Gunakan daun salam.
- Gunakan sereh.
- Ambil lengkuas.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan Toge,soun,kol,telur rebus,tomat,bawang daun,seledri,.
- Gunakan bawang goreng,sambal,empung,jeruk nipis.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening Ala Indy:
- Cuci bersih ayam. Lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis dan garam,diamkan 10 mnit kmd cuci bersih kembali..
- Didihkan secukupnya air,setelah mendidih masukan ayam,rebus sebentar saja,angkat ayam,kmd buang air rebusanya. Didihkan kembali 1,5 liter air (bisa ditambah jika dirasa kurang) jika sdh mendidih masukan ayam dan rempah daun,.
- Sambil menunggu ayam empuk tumis bumbu halus smp harum dan matang,kmd masukan dlm rebusan ayam,bumbui garam,gula,kaldu bubuk, masak smp ayam matang, cek rasa,kmd matikan api..
- Angkat ayam,tiriskan,kmd goreng sebentar,suwir2,sisihkan..
- Penyajian,tata soun,toge,kol,ayam suwir,potongan tomat dan telur taburi bawang goreng,bawang daun dan seledri siram dgn kuah soto panas,sajikan bersama sambal,emping dan perasan air jeruk nipis..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Ala Indy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
