Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening Anti Gagal
Soto Ayam Bening.
Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- Sediakan Ayam.
- Siapkan Bawang Merah.
- Ambil Bawang Putih.
- Siapkan Kunyit.
- Gunakan Jahe.
- Sediakan Serai.
- Ambil Ketumbar.
- Siapkan Daun Salam.
- Ambil Daun Jeruk.
- Siapkan Garam, Merica Bubuk dan Kaldu Bubuk (Opsional).
- Ambil Air untuk Merebus.
- Sediakan Minyak untuk Menumis.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Rebus ayam, sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan ketumbar..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai matang..
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang sudah direbus kemudian tambahkan air (Saya 700ml)..
- Setelah mendidih, masukkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasa, terakhir tambahkan perasan jeruk nipis..
- Sajikan. Jika Ayam ingin disuwir tinggal keluarkan ayam dan goreng ya. ❤️.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
