Resep Soto Ayam Bening, Enak Banget

Soto Ayam Bening.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 36 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:

1. Sediakan Dada ayam.
2. Siapkan air.
3. Ambil daun bawang.
4. Ambil jahe geprek.
5. Ambil kaldu ayam.
6. Siapkan gula pasir.
7. Siapkan garam.
8. Gunakan kaldu jamur.
9. Sediakan Bumbu 1:.
10. Gunakan daun jeruk.
11. Gunakan daun salam.
12. Sediakan serai.
13. Ambil lengkuas digeprek.
14. Sediakan kapulaga.
15. Ambil ketumbar biji.
16. Gunakan bunga lawang.
17. Siapkan Bumbu 2 halus:.
18. Sediakan bawang merah.
19. Sediakan bawang putih.
20. Sediakan kunyit.
21. Sediakan kemiri.
22. Gunakan merica.
23. Gunakan Bahan pelengkap :.
24. Sediakan kentang rebus potong dadu.
25. Gunakan emping goreng.
26. Ambil seledri potong halus.
27. Sediakan tomat potong dadu.
28. Siapkan Kol iris tipis2.
29. Gunakan soun naga.
30. Siapkan Bawang goreng.
31. Siapkan Jeruk nipis.
32. Siapkan Telor rebus.
33. Ambil Sambel.
34. Gunakan Bahan sambel:.
35. Gunakan cabe rawit domba.
36. Gunakan bawang putih.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:

1. Rebus ayam bersama jahe geprek.
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu 1 hingga wangi dan masukan ke dalam air rebusan ayam (masih merebus ayam).
3. Masukan daun bawang dan Beri garam, kaldu ayam, kaldu jamur, gula.. Aduk rata.. Koreksi rasa..
4. Angkat ayam dan goreng dan kemudian di suwir sajikan dengan bahan pelengkap dan sambel. Siap disantap..
5. Untuk sambel rebus semua bahan sambel, kemudian blender..
6. Selamat mencoba😉.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!