Langkah Mudah untuk Membuat SOTONG MASAK ASAM BAWANG BOMBAY Anti Gagal

SOTONG MASAK ASAM BAWANG BOMBAY.

SOTONG MASAK ASAM BAWANG BOMBAY

Anda sedang mencari ide resep sotong masak asam bawang bombay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong masak asam bawang bombay yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong masak asam bawang bombay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sotong masak asam bawang bombay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sotong masak asam bawang bombay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SOTONG MASAK ASAM BAWANG BOMBAY memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SOTONG MASAK ASAM BAWANG BOMBAY:

  1. Gunakan 1 kg sotong / cumi.
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  3. Siapkan 2 buah tomat.
  4. Sediakan secukupnya gula pasir ,garam.
  5. Ambil bila suka penyedap rasa.
  6. Siapkan 1 sdm asam cairkan.
  7. Ambil 1 gelas air putih.
  8. Ambil Bumbu haluskan :.
  9. Siapkan 3 butir bawang merah.
  10. Ambil 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 7 buah cabe merah.
  12. Sediakan 1 ruas jari jahe.

Cara menyiapkan SOTONG MASAK ASAM BAWANG BOMBAY:

  1. kupas kulit cumi ,buang tintanya cuci sampe bersih. Kasih garam dan cuka .sisihkan Iris kasar bawang bombay .sisihkan Cincang tomat .sisihkan..
  2. Tumis separuh bawang bombay sampai harum , masukan bumbu halus,garam ,gula,penyedap rasa ,aduk2 samoai berminyak. Masukan sotongnya masak sampai setengah matang Tambahkan air asam dan air putih ..
  3. Rebus sampai matang dan air mengering bumbu mengental Masukan tomat dan bawang bombay sisa ,aduk2 sebentar. Matikan kompornya siap dihidangkan.
  4. NOTE : Bisa juga kepala sotong setelah dibersihkan dimasukan kebadan sotong semat dengan tusuk gigi /bitingi sebelum dimasak..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sotong masak asam bawang bombay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url