Langkah Mudah untuk Membuat So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo Anti Gagal

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo.

Sedang mencari ide resep so yam (soto ayam) with bumbu dasar kuning ala sisca soewitomo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal so yam (soto ayam) with bumbu dasar kuning ala sisca soewitomo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari so yam (soto ayam) with bumbu dasar kuning ala sisca soewitomo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan so yam (soto ayam) with bumbu dasar kuning ala sisca soewitomo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah so yam (soto ayam) with bumbu dasar kuning ala sisca soewitomo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo:

1. Gunakan 450-500 gr ayam (berat setelah direbus).
2. Gunakan 60-70 gr bumbu dasar kuning.
3. Sediakan 2 cm jahe memarkan.
4. Sediakan 2 btg serai putihnya sj memarkan.
5. Ambil 2 cm lengkuas memarkan.
6. Ambil 4-6 lbr daun jeruk.
7. Gunakan 1000-1200 ml air mineral.
8. Siapkan Sckpnya kaldu jamur.
9. Gunakan Sckpnya lada.
10. Sediakan 1 stick gula pasir.
11. Siapkan 2 btg wortel pot sesuai selera, rebus sbentar, tiriskan.
12. Gunakan 1/4 kcil kol iris sesuai selera.
13. Gunakan 1 keping bihun rendam air panas smp lunak, tiriskan.
14. Sediakan 2-3 btg daun bwg putihnya sj pot serong atau sesuai selera.
15. Siapkan 2 butir telur rebus, belah 2.
16. Ambil sesuai selera Sckpnya jeruk nipis, pot.
17. Ambil Bahan sambal :.
18. Ambil 3-4 cabe merah keriting.
19. Ambil 3 cabe rawit.
20. Gunakan 2 bawang putih.

Langkah-langkah membuat So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo:

1. Didihkan air dlm panci presto + garam n lada. Masukan ayam, rebus smp ayam matang. Angkat ayam, buang air rebusannya. Bilas ayam dg air bersih, tiriskan n sisihkan..
2. Didihkan air mineral dalam panci, masukan ayam. Rebus ayam smp lunak/ empuk. Kmd masukan bumbu dasar kuning + jahe, serai, lengkuas n d.jeruk. aduk rata. Didihkan. Tambahkan kaldu jamur, lada n gula, aduk rata, didihkan. Tes/ koreksi rasa. Matikan kompor..
3. Rebus bahan sambal. Kmd haluskan + kaldu jamur n lada, beri sdikit kuah soto, aduk rata, sisihkan..
4. Siapkan wadah ato mangkuk, masukan bihun, wortel, kol, ayam n telur, siram dg kuah soto, taburi dg potongan d.bwg n potongan jeruk nipis. Siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!