Resep Soto Daging Sapi Kuah Bening, Enak

Soto Daging Sapi Kuah Bening.

Lagi mencari ide resep soto daging sapi kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Bening menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Sapi Kuah Bening:

1. Siapkan daging sapi matang (lihat resep).
2. Gunakan kaldu rebusan daging (jika kurang, bisa ditambah air).
3. Sediakan garam.
4. Siapkan gula.
5. Ambil daun bawang, potong kecil-kecil.
6. Gunakan minyak untuk menumis.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Gunakan bawang putih.
9. Siapkan bawang merah.
10. Siapkan kunyit.
11. Siapkan Bumbu cemplung:.
12. Sediakan serai geprek.
13. Gunakan jahe geprek.
14. Siapkan lengkuas geprek.
15. Sediakan daun jeruk, sobek-sobek.
16. Gunakan daun salam.
17. Siapkan Pelengkap:.
18. Siapkan Nasi.
19. Siapkan Sambal kecap mix seledri cincang dan bawang goreng.
20. Siapkan Jeruk nipis/limau.

Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening:

1. Potong-potong daging berbentuk slice kecil-kecil..
2. Tumis bumbu halus pada api kecil hingga harum. Masukkan bumbu cemplung dan aduk lagi hingga layu..
3. Pindahkan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu dan rebus hingga sedikit mendidih..
4. Masukkan potongan daging, garam, dan gula. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap ke daging..
5. Cek rasa kuah. Jika sudah sesuai, masukkan potongan daun bawang dan aduk hingga layu..
6. Angkat dan sajikan bersama makanan pelengkap..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!