Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Anti Gagal

Soto Ayam.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:

1. Sediakan 1/4 kg ayam.
2. Ambil 1/4 kg ceker.
3. Sediakan 2 buah tomat.
4. Sediakan 1 batang daun bawang.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Sediakan 1 lembar daun salam.
7. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
8. Sediakan 1 ruas laos, geprek.
9. Ambil 6 siung bawang putih.
10. Ambil 10 siung bawang merah.
11. Sediakan 5 butir kemiri.
12. Gunakan 1 sdt ketumbar.
13. Gunakan 1 sdt merica.
14. Gunakan 1 ruas kunyit.
15. Sediakan 1 ruas jahe.
16. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek.
17. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
18. Sediakan 2 lembar daun salam.
19. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
20. Siapkan Bahan pelengkap:.
21. Sediakan Sayuran kol, toge.
22. Ambil Mie bihun.
23. Siapkan Sambal kecap.
24. Ambil Bawang goreng.

Cara menyiapkan Soto Ayam:

1. Cuci bersih ayam dan ceker lalu rebus hingga lunak.
2. Haluskan semua bumbu dan ditumis hingga harum.
3. Iris 5 siung bawang lalu digoreng untuk dijadikan taburan.
4. Jika ayam sudah matang angkat lalu tiriskan dan jangan dibuang kaldunya.
5. Untuk membuat kuah kaldu ayam ditambah air sedikit lalu masukkan ceker dan bumbu yang sudah ditumis lalu tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, irisan tomat, irisan batang loncang.
6. Sembari menunggu kuah mendidih cuci bersih semua sayuran, iris tipis kol, daun bawang, suwir2 daging ayam dan rebus mie bihun sebentar hingga melunak.
7. Untuk membuat pelengkap sambal kecap haluskan cabe dan bawang putih beri garam lalu tambahkan kecap.
8. Susun semua sayuran, suwiran ayam dan mi bihun diatas mangkok lalu siramkan kuah soto beserta cekernya jangan lupa tambahkan sambal kecap dan taburan daun bawang diatasnya.
9. Finally soto ayam siap dinikmati bersama keluarga😍.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!