Langkah Mudah untuk Membuat Simple Soto Ayam (Bening) yang Lezat Sekali

Simple Soto Ayam (Bening).

Anda sedang mencari ide resep simple soto ayam (bening) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal simple soto ayam (bening) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari simple soto ayam (bening), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan simple soto ayam (bening) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat simple soto ayam (bening) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Simple Soto Ayam (Bening) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Simple Soto Ayam (Bening):

1. Gunakan dada ayam dengan tulang.
2. Gunakan bawang merah.
3. Ambil bawang putih.
4. Gunakan atau 2 ruas kunyit.
5. Sediakan jahe.
6. Siapkan air.
7. Gunakan Bumbu ayam goreng instan.
8. Siapkan garam.
9. Ambil penyedap rasa (msg atau non-msg bisa).
10. Sediakan Pelengkap : Ayam goreng suwir, Telur rebus, kentang goreng.
11. Sediakan Pelengkap : Sohun, bawang goreng, jeruk nipis.
12. Gunakan Sambal : 3 siung bawang putih, 1 kemiri, 6 cabe rawit, garam.

Langkah-langkah menyiapkan Simple Soto Ayam (Bening):

1. Potong (fillet) ayam hingga tersisa tulangnya. Rebus tulang dengan air dan daun jeruk kurang lebih 20 menit. Buang busa-busanya dengan saringan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Tumis bumbu halus di wajan..
3. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan air dan tulang ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, dan kuah siap disajikan dengan pelengkap..
4. Marinasi ayam dengan bumbu instan. Goreng ayam, lalu suwir- suwir. Siapkan pula telur yang direbus 15 menit dan sohun yang direbus kurang lebih 2 menit..
5. Potong tipis dan kecil-kecil 1 atau 2 buah kentang, lalu goreng hingga kecoklatan dan crispy. Terakhir potong 1-2 daun bawang. Plating sesuai kreatifitas Anda..
6. Sambal : goreng bawang putih, kemiri, dan cabe rawit. Haluskan bumbu2 yang sudah digoreng, tambahi garam dan penyedap rasa bila suka. Kemudian tambahkan 1-2 sdm kuah soto. Aduk rata. Siap disajikan sebagai pelengkap soto..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Simple Soto Ayam (Bening) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!