Bagaimana Membuat Cumi Kecap Pedas yang Lezat Sekali
Cumi Kecap Pedas.
Sedang mencari ide resep cumi kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Kecap Pedas memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Kecap Pedas:
- Siapkan Cumi asin sebungkus (± 12 cumi kecil2).
- Ambil Cabe rawit sebanyak2nya ga aku itung hahaha.
- Siapkan 1 cabe ijo besar.
- Sediakan 2 bawang putih yang ukuran sedeng.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Saos tiram.
- Ambil Garam.
- Ambil Merica bubuk.
- Ambil Daun jeruk 1 atau 2 lembar iris2.
- Sediakan Air sedikit aja setengah gelas gitu.
Cara membuat Cumi Kecap Pedas:
- Rendem cumi asin di air panas bentar aja (±3 menit) terus cuci bersih. Terus aku sih sayat tengahnya kayak di foto.
- Bawang putih sama cabe ijo dirajang2, cabe rawit dibagi dua aja semua bebas sih mau dicincang atau dibiarin utuh juga.
- Panasin minyak diteflon masukin bawang putih dan cabe yang dirajangg.
- Udah wangi sampe bawang putih berubah dikit lah warnanya, masukin cumi terus kecap(±2 sdm) saos tiram (±1 sdm), daun jeruk, garem dan merica.
- Aduk2 bentar baru masukin air sama cabe rawit yang banyak itu. Terus diaduk2 sampe air menyusut. Udah deh. Santap dengan nasi panas enak pol..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
