Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening Anti Gagal

Soto Ayam Bening.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya.
4. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
5. Gunakan 3 buah cengkeh.
6. Gunakan 2 batang daun bawang.
7. Ambil 1 cm kayu manis.
8. Sediakan Minyak untuk menumis.
9. Ambil Secukupnya air untuk merebus ayam dan kuah.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Sediakan 2 ruas kunyit.
12. Ambil 1 ruas jahe.
13. Ambil 1/2 sdt lada/merica bubuk.
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 butir kemiri.
17. Ambil Pelengkap:.
18. Gunakan soun, telur rebus, kol iris halus, jeruk nipis, tomat dan sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk lemon/nipis diamkan selama 10 menit lalu cuci lagi.kemudian rebus sebentar saja,asal air kotornya keluar lalu buang dan ganti air baru dan masukan daun jeruk,cengkeh,kayu manis,daun salam dan sereh👇🏻.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang agar tidak bau langu,beri sedikit air biarkan sampai mendidih lalu tuang ke panci ayam👇🏻masak sampai ayam matang😉.
3. Tambahkan garam,kaldu jamur dan potongan daun bawang, koreksi rasa!!! masak sebentar lalu matikan api👇🏻.
4. Silahkan langsung dinikmati Atau ditambahkan Iris tipis kol tata di mangkuk, tambahkan soun juga tuang kuah dan sayap ayam.taburi potongan tomat dan tambahkan telur rebus juga perasan jeruk, sambal'a jangan lupa..untuk sambalnya : rebus rawit merah lalu ulek tambahkan kuah soto, jangan lupa tambahkan garam 😉.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!