Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan yang Enak Banget

Soto Ayam Lamongan.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 2 btg bawang prei potong.
3. Ambil Bumbu rebus ayam:.
4. Sediakan 2 lbr daun salam.
5. Gunakan 1 sdt kunyit.
6. Gunakan 1 sdt ketumbar.
7. Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
8. Ambil 1 sdm garam.
9. Sediakan secukupnya Air.
10. Ambil Bumbu halus:.
11. Ambil 7 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 btr kemiri sangrai.
14. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
15. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
17. Gunakan 1 ruas jahe.
18. Ambil 1 ruas lengkuas.
19. Sediakan Bumbu aromatik:.
20. Siapkan 2 btg serai geprek.
21. Siapkan 2 lbr daun salam.
22. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
23. Sediakan Bahan koya:.
24. Siapkan 1/2 bh kelapa parut di oseng.
25. Ambil 1 sdm bawang putih goreng.
26. Ambil Pelengkap:.
27. Gunakan Taoge direbus sebentar.
28. Siapkan Kol di iris rebus sebentar.
29. Sediakan Kentang goreng, tomat.
30. Ambil Bawang goreng, seledri.
31. Gunakan Telur tebus.
32. Siapkan Sambal kemiri, jeruk nipis.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Bersihkan ayam, potong jadi dua, kucuri jeruk nipis, cuci bersih dan rebus dgn bumbu rebusan hingga empuk.
2. Haluskan bumbu, panaskan wajan dgn sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum, tambahkan air kaldu, masukkan gula dan garam secukupnya tes rasa, ambil ayam, masukkan bawang prei aduk jika set, matikan api.
3. Goreng ayam td hingga kecoklatan lalu suir, sangrai kelapa parut hingga kering lalu haluskan dg chopper bersama bawang putih goreng.
4. Siapkan pelengkap, ambil wadah saji tambahkan taoge, kol, ayam suir, dan kentang goreng beri kuah dan taburi dg seledri dan bawang putih serta bawang goreng, beri tomat dan telur rebus, sajikan dg sambal kemiri.
5. Enjoy😍😍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!