Resep Soto Tulang Ayam Simple Anti Gagal

Soto Tulang Ayam Simple.

Sedang mencari ide resep soto tulang ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tulang ayam simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tulang ayam simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto tulang ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto tulang ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Tulang Ayam Simple memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Tulang Ayam Simple:

1. Sediakan 400 gr tulang, ceker plus lemak ayam.
2. Gunakan 2 liter air.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk,buang tulang tengahnya.
5. Ambil 2 batang serai, geprek.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Gunakan Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
8. Sediakan Bumbu Halus.
9. Sediakan 2 ruas jari jahe.
10. Siapkan 5 cm kunyit tua.
11. Siapkan 8 butir bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 4 butir kemiri.
14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Gunakan Pelengkap.
16. Siapkan Bihun rebus.
17. Siapkan Irisan kol, rebus sebentar.
18. Gunakan Telur rebus.
19. Gunakan Tomat, iris tipis2.
20. Ambil Daun bawang, daun seledri (iris halus).
21. Sediakan Bawang merah goreng.
22. Gunakan Sambal.
23. Gunakan Jeruk.

Langkah-langkah membuat Soto Tulang Ayam Simple:

1. Rebus ayam hingga mendidih lalu buang busa nya, kecil kan api rebus kembali hingga kaldunya keluar..
2. Sambil menunggu tulang ayam di rebus, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis kembali hingga bumbu benar2 matang lalu tuang ke dlm panci rebusan ayam..
3. Masak dengan api kecil hingga tulang ayam mengeluarkan kaldu dan ceker empuk..
4. Matikan api, lalu tata dlm mangkuk..
5. Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tulang ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!