Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Santan Susu, Enak Banget

Soto Betawi Santan Susu.

Lagi mencari inspirasi resep soto betawi santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi santan susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi santan susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi Santan Susu menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:

1. Siapkan 500 gram daging sapi.
2. Sediakan 1 ruas lengkuas.
3. Sediakan 1 btg kayu manis.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 btr cengkeh.
6. Ambil 1 btg sereh.
7. Siapkan 600 ml air.
8. Siapkan 2 buah santan instan (65 ml).
9. Siapkan 250 ml susu uht.
10. Sediakan Minyak untuk menumis.
11. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
12. Ambil 10 siung bw merah.
13. Sediakan 6 siung bw putih.
14. Ambil 1 ruas jahe.
15. Siapkan 2 btr kemiri.
16. Gunakan 1/4 sdt jintan.
17. Gunakan 1 sdt ketumbar.
18. Sediakan 1/2 sdt merica.
19. Sediakan Pelengkap:.
20. Siapkan Daun bawang.
21. Sediakan Keripik kentang.
22. Gunakan Jeruk nipis.
23. Gunakan Acar.
24. Sediakan Kecap.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:

1. Rebus daging sebentar untuk membuang darahnya. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan 2 buah santan kara. Masukkan daging, rebus sampai empuk sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, tutup panci sampai rapat, sambil menyiapkan bumbu halus. (kurang lebih 30 menit).
   
2. Siapkan bumbu yang dihaluskan lalu tumis sampai harum tambahkan garam, daun salam, lengkuas, sereh, cengkeh dan kayu manis.
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk rata, lalu masukkan susu uht. Rebus sampai bumbu meresap dan menyatu dengan daging. Koreksi rasa..
4. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Santan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!