Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bening yang Lezat
Soto Ayam Bening.
Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Gunakan Dada ayam.
- Ambil air.
- Sediakan daun bawang.
- Ambil jahe geprek.
- Gunakan kaldu ayam.
- Gunakan gula pasir.
- Gunakan garam.
- Siapkan kaldu jamur.
- Ambil Bumbu 1:.
- Ambil daun jeruk.
- Gunakan daun salam.
- Ambil serai.
- Sediakan lengkuas digeprek.
- Siapkan kapulaga.
- Sediakan ketumbar biji.
- Siapkan bunga lawang.
- Ambil Bumbu 2 halus:.
- Ambil bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan kunyit.
- Siapkan kemiri.
- Gunakan merica.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Sediakan kentang rebus potong dadu.
- Ambil emping goreng.
- Gunakan seledri potong halus.
- Sediakan tomat potong dadu.
- Gunakan Kol iris tipis2.
- Sediakan soun naga.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Telor rebus.
- Sediakan Sambel.
- Gunakan Bahan sambel:.
- Siapkan cabe rawit domba.
- Ambil bawang putih.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:
- Rebus ayam bersama jahe geprek.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu 1 hingga wangi dan masukan ke dalam air rebusan ayam (masih merebus ayam).
- Masukan daun bawang dan Beri garam, kaldu ayam, kaldu jamur, gula.. Aduk rata.. Koreksi rasa..
- Angkat ayam dan goreng dan kemudian di suwir sajikan dengan bahan pelengkap dan sambel. Siap disantap..
- Untuk sambel rebus semua bahan sambel, kemudian blender..
- Selamat mencoba😉.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
