Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi yang Sempurna
Soto Betawi.
Sedang mencari ide resep soto betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- Siapkan daging sapi.
- Gunakan santan dari 1 kelapa.
- Gunakan susu evaporated.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan cabe merah keriting.
- Sediakan jahe.
- Gunakan jinten.
- Siapkan kemiri, sangrai.
- Siapkan Bumbu lain.
- Gunakan serai geprek.
- Sediakan daun jeruk.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan kapulaga.
- Sediakan cengkeh.
- Siapkan kayu manis.
- Ambil lawang.
- Gunakan ketumbar.
- Ambil lada halus.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Tomat iris dadu.
- Gunakan Kentang, potong sesuai selera, goreng.
- Sediakan Daun seledri, iris halus.
- Sediakan Emping.
Cara menyiapkan Soto Betawi:
- Rebus daging hingga empuk. Sisihkan dulu..
- Haluskan bumbu halus dan tumis bersama dengan bumbu lain. Setelah wangi masukan daging dengan air rebusan daging sebanyak 500 CC. Masak sambil sesekali di aduk2 sampai bumbu meresap. Kemudian masukan santan dan susu. Aduk sampai mendidih..
- Sajikan bersama irisan tomat, kentang, daun seledri, emping..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
