Bagaimana Menyiapkan Soto ayam bening Anti Gagal

Soto ayam bening.

Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam bening:

1. Gunakan daging ayam, cuci bersih.
2. Ambil air.
3. Gunakan garam.
4. Sediakan gula pasir.
5. Siapkan 💕bumbu halus:.
6. Siapkan bwg merah.
7. Ambil bwg putih.
8. Gunakan kunyit.
9. Sediakan jahe.
10. Ambil lengkuas.
11. Siapkan kemiri.
12. Gunakan ketumbar bubuk.
13. Siapkan lada bubuk.
14. Ambil 💕bumbu cemplung.
15. Sediakan daun salam.
16. Ambil daun jeruk.
17. Sediakan sereh (geprek).
18. Siapkan 💕Bahan pelengkap:.
19. Siapkan Bihun (rebus sebentar, tiriskan).
20. Siapkan Telur rebus.
21. Siapkan Daun kol, iris2 kecil.
22. Sediakan Daun bawang, iris2.
23. Sediakan Jeruk nipis, potong2.
24. Siapkan Tomat, potong2.
25. Siapkan Sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:

1. Masak air, stlh mendidih masukkan daging ayam.. rebus dgn api sedang agak kecil sampai ayam empuk -+25 mnt.
2. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung. tumis bumbu sampai matang. stlh matang masukkan ke rebusan daging ayam, aduk rata. masukkan garam, gula.. masak sampai mendidih (jgn lupa test rasanya biar pas).
3. Stlh mendidih angkat ayamnya dan suwir2 ayamnya (bisa jg klo mau di goreng setengah kering dulu lalu di suwir2).
4. Penyajian: Siapkan mangkuk.. masukkan bihun, irisan kol, ayam suwir, telur rebus, potongan tomat, irisan daun bawang, lalu beri kuah soto.. siap di sajikan💖.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!