Bagaimana Menyiapkan 23. Soto Ayam Kuah Bening Segar yang Lezat Sekali

23. Soto Ayam Kuah Bening Segar.

Sedang mencari ide resep 23. soto ayam kuah bening segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 23. soto ayam kuah bening segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 23. soto ayam kuah bening segar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 23. soto ayam kuah bening segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 23. soto ayam kuah bening segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 23. Soto Ayam Kuah Bening Segar memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 23. Soto Ayam Kuah Bening Segar:

1. Siapkan dada ayam.
2. Sediakan ayam balungan campur (sayap, ceker, kepala leher).
3. Sediakan Pelengkap:*.
4. Gunakan soun (mi soto)rendam, tiriskan.
5. Sediakan kentang: kupas, cuci, belah jadi 4, iris tipis2, goreng.
6. Sediakan tomat: iris tipis 1/2 cm.
7. Siapkan tauge soto.
8. Ambil jeruk nipis, iris2.
9. Siapkan preh, iris2 1cm, tumis bersama bumbu halus.
10. Gunakan seledri, iris tipis2, utk taburan.
11. Sediakan telur, rebus matang, belah2.
12. Ambil sayur kobis, iris tipis2.
13. Sediakan Bumbu Halus*:.
14. Sediakan bawang merah.
15. Ambil bawang putih.
16. Gunakan biji merica.
17. Siapkan tipis pala.
18. Sediakan jari jahe.
19. Gunakan kunyit.
20. Siapkan jari lengkuas, geprek.
21. Ambil daun jeruk.
22. Gunakan sereh, geprek.
23. Sediakan Garam, gula, kaldu ayam.
24. Siapkan Sambal: 7 biji cabe dan 1 buah tomat, rebus, uleg.
25. Siapkan bawang merah, digoreng.
26. Sediakan air utk kuah soto.
27. Ambil minyak utk menggoreng bawang merah.

Langkah-langkah membuat 23. Soto Ayam Kuah Bening Segar:

1. Cuci bersih ayam, ungkep bagian dada sampai matang dan empuk, lalu goreng. Bagian yg lain di rebus utk kaldu.
2. Goreng kentang yg sudah dibersihkan dan diiris tipis2.
3. Rebus air kurleb 1,75 liter. Setelah mendidih masukkan bumbu halus plus bumbu geprek beserta daun jeruk, garam, gula dan kaldu ayam. Masukkan sayap, ceker beserta kepala leher ayam. Masak sampai empuk ayamnya..
4. Icip rasa. Jika sudah pas matikan api. Siapkan bahan pelengkap soto.
5. Tata di piring: nasi, tauge, kubis, tomat, soun, kentang goreng, suwiran ayam, seledri, sambal, jeruk nipis dan telur. Tambahkan kuah soto dan beberapa potong sayap atau yang lainnya. Taburi dg seledri dan bawang goreng. Kucuri dg jeruk nipis.
6. Soto ayam kuah bening segar siap disajikan🥰f.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 23. soto ayam kuah bening segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!