Bagaimana Membuat Soto ayam medan simpel yang Enak Banget

Soto ayam medan simpel.

Sedang mencari ide resep soto ayam medan simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam medan simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam medan simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam medan simpel memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam medan simpel:

1. Ambil 1 ekor ayam kalasan, potong sesuai selera (bagus potong 4 aja jadi lebih gampang goreng).
2. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
3. Siapkan 2 daun salam dan jeruk.
4. Ambil Seruas lengkuas.
5. Ambil 4 biji kapulaga.
6. Ambil 1 bunga lawang.
7. Ambil 2 sdt kaldu bubuk ayam.
8. Siapkan 1500 ml air dicampur 100ml santan instan kara.
9. Gunakan 100 ml santan instan kara (mau lebih encer kurangin santannya, mau lebih pekat santannya tambah lagi. Sesuai selera aja).
10. Gunakan Secukupnya garam, gula dan merica.
11. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Ambil 1 sdt ketumbar.
14. Gunakan 1 sdt jintan.
15. Siapkan 3 kemiri.
16. Gunakan 1 sdt bubuk kunyit.
17. Siapkan Seruas jahe.
18. Sediakan 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih.
19. Gunakan Bahan lain.
20. Ambil Secukupnya bawang goreng.
21. Gunakan Secukupnya daun bawang,cincang halus.
22. Gunakan Secukupnya daun sup, cincang halus.
23. Siapkan 1-2 buah jeruk nipis, potong selera.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam medan simpel:

1. Cuci bersih ayam, kucurkan air jeruk nipis. Sekitar 15-30 menit, bilas air..
2. Siapkan semua bahan2.
3. Tuangkan minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi. Masukkin sereh, bunga lawang dll..
4. Setelah semua bumbu halus dan bahan soto wangi. Masukkin ayamnya. Aduk rata..
5. Baru tuangkan santan cairnya. Masukkn garam, gula, merica dan kaldu ayam. Masak sekitar 25 menit..
6. Tes rasa. Rasa sudah pas, tuangkan santan instan kentalnya. Disini sesuai selera masing-masing aj ya..
7. Jangan ditinggal ya, aduk sesering mungkin agar tidak pecah santam. Tes rasa lagi. Rasa sudah pas masak hingga mendidih. Tutup kompor..
8. Ambil ayamnya lalu goreng hingga kecoklatan dan setelah dingin suwir2 daging ayam tersebut. (Tulang ayam jgn dibuang ya, cemplungkan lagi kedalam kuah soto. Kuahnya lebih gurih).
9. Selesaii. Lebih sedap ditambah perkedel kentang dan nasi hangat. Plus cabenya. :).
10. Untuk cabenya. 20 cabe rawit, blender halus. Lalu tumis hingga matang dan tuangkan air sesuai selera. Jgn lupa masukkin garam yaaa 😃.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam medan simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!