Resep Soto ayam sederhana yang Enak
Soto ayam sederhana.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam sederhana menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam sederhana:
- Sediakan Bumbu halus ;.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Gunakan 300 gr dada ayam.
- Siapkan 1 batang serai (putihnya aja digeprek).
- Sediakan Seruas lengkuas.
- Ambil 2 sdm gula merah.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Ambil 1 1/5 liter Air masak.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Pelengkap ;.
- Ambil Tauge, soun, seledri cincang, bawang goreng, jeruk nipis, kecap manis dan cabe uleg.
Langkah-langkah membuat Soto ayam sederhana:
- Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Tuang air matang, biarkan sampai mendidih, masukan ayam, gula merah, garam secukupnya lalu rebus sampai ayam masak. Angkat ayam dinginkan (untuk disuwir2 dagingnya). Masukan kaldu bubuk, merica bubuk, tomat dan daun bawang...rebus 5 menit lalu matikan api.
- Siapkan mangkuk masukan satu centong nasi, lalu segenggam soun, 1 sdm tauge, 2 sdm ayam suwir, 1 sdm bawang goreng, sejumput seledri lalu tuang kuah soto secukupnya..siap dinikmati tinggal tambahkan kecap, jeruk nipis dan sambal sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!