Cara Gampang Membuat Soto Ayam, Menggugah Selera

Soto Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:

1. Gunakan ayam bagian sayap.
2. Gunakan daun salam.
3. Ambil sereh.
4. Ambil lengkuas.
5. Siapkan merica.
6. Ambil bubuk kunyit/ seruas kunyit.
7. Gunakan daun jeruk.
8. Sediakan siun bawang putih.
9. Gunakan bawang merah.
10. Ambil jahe.
11. Siapkan garam.
12. Siapkan bihun atau soun.
13. Ambil tomat.
14. Ambil tauge.
15. Ambil Bahan pelengkap.
16. Gunakan Bawang goreng.
17. Sediakan Seledri.
18. Sediakan Jeruk nipis.
19. Gunakan Sate telur puyuh.
20. Sediakan Tempe mendoan.
21. Sediakan Sambel kecap.

Cara membuat Soto Ayam:

1. Cuci ayam sampe bersih.
2. Setelah bersih kucuri dengan jeruk nipis dan garam, remas remas agar rata.
3. Diamkan selama 15 menit, bilas dengan air bersih. Kemudian rebus.
4. Rebus ayam sampai keluar lemak kotornya, angkat lalu buang airnya. Kemudian rebus kembali dgn air yg bersih dgn api kecil.
5. Selagi menunggu merebus air kita siapkan bumbunya.
6. Tumis irisan bawang merah dan irisan bawang putih kemudian ketika sudah keluar harumnya masukkan bumbu yg lain seperti daun salam, jahe, lengkuas, daun jeruk, kunyit, dan sereh. Ketika sudah tercampur. Masukan tumisan bumbu ke rebusan ayam.
7. Tunggu sampai mendidik kemudian masukan merica dan irisan tomat. Beri garam. Cicipin jika pas berarti kuah sudah siap.
8. Angkat ayam dalam rebusan kemudian goreng sampe kekuningan lalu tiriskan dan suwir-suwir.
9. Rebus tauge dan bihun, tiriskan.
10. Siap sepori nasi di mangkok. Beri rebusan tauge, irisan seledri, bihun, dan suwiran ayam. Boleh tambah bawang goreng, kemudian guyur dengan kuah soto Soto siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!