Bagaimana Menyiapkan Sotong pedas manis, Sempurna
Sotong pedas manis. Hari ini kita masak kerabu sotong. Kebetulan, dah ada stok sotong dalam peti, cuma tambah sayur-sayut yang segar je. Korang patut cuba sebab senang je nk buatnya.
Mummy masak sotong bubuh kicap maniskah? Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut. Contohnya: sotong pedas manis, nugget sotong, gulai sotong, atau tumis sotong.
Sedang mencari ide resep sotong pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sotong pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hari ini kita masak kerabu sotong. Kebetulan, dah ada stok sotong dalam peti, cuma tambah sayur-sayut yang segar je. Korang patut cuba sebab senang je nk buatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sotong pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sotong pedas manis menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sotong pedas manis:
- Siapkan sotong.
- Gunakan lengkuas geprek.
- Ambil kecap manis.
- Ambil daun bawang.
- Siapkan gula jawa.
- Sediakan jeruk nipis.
- Siapkan air asam jawa.
- Ambil bumbu halus.
- Sediakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Ambil cabe merah besar.
- Ambil cabe merah kecil.
- Ambil kemiri.
- Ambil kunyit.
- Ambil merica.
- Ambil santan kara (boleh di skip).
Harga Sotong - Cumi Panggang - Juhi Pangkong Kepala+Badan Pedas Manis. Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut. Hewan yang termasuk dalam filum Mollusca ini hampir. Masam, masin, manis dan pedas memang semuanya secukup rasa.
Cara membuat Sotong pedas manis:
- Cuci bersih sotong,kuliti,keluarkan isi yg didalam,masukkan kepala sotong lagi ke dalam,masukkan air asam jawa diamkan sebentar.
- Cuci lagi sotong sampai kesat,lalu kasih air jeruk nipi dan garam diamkan.
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas+ gulajawa (disisir terlebih dahulu) tambahkan air 1gelas + santan kara +garam +gula setelah agak mendidih masukkan sotongnya..oseng2 sebentar,tes rasa.Sajikan.
Penggemar sotong wajib cuba masakan ini. Resepi Sotong Asam Pedas ini agak dikatakan mudah. Ia tidak menggunakan belacan dan dau kesum. Terpulanglah kepada anda jika anda hendak merubah masaknnya mengikut selera ya. Saat ini memasak resep cumi asam manis pedas bukanlah hal yang sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sotong pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
