Bagaimana Menyiapkan Cumi Bakar Sambal Kecap, Sempurna
Cumi Bakar Sambal Kecap.
Anda sedang mencari ide resep cumi bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bakar sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi bakar sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Bakar Sambal Kecap memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Bakar Sambal Kecap:
- Ambil Cumi segar (ukuran kecil).
- Sediakan Soun (goreng, Crunchy).
- Ambil Bumbu Cumi : (Haluskan).
- Ambil bawang merah.
- Siapkan doing bawang putih.
- Siapkan kunyit.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Ambil selada (untuk Garnish).
- Siapkan Sambal kecap : (semua bahan di iris).
- Ambil cabe rawit merah.
- Ambil cabe rawit hijau.
- Gunakan tomat segar.
- Gunakan bawang merah.
- Sediakan kecap manis.
- Gunakan garam.
- Sediakan Totole /Royco.
Cara membuat Cumi Bakar Sambal Kecap:
- Cuci Cumi bersihkan bagian dalam, pisahkan kepala dan badan. Siram dengan jeruk nipis diamkan 5 menit, lalu cuci bersih..
- Marine Cumi dengan bumbu halus 5 menit, Sambil kita siapkan “SAMBAL KECAP” (cara lihat di bahan - bahan).
- Panaskan Panci, lalu mulai memanggang,,,( masukan kepala cumi ke dalam badan lalu semati, / disemat dengan tusuk gigi agar isian tdk tumpah,Lakukan sampai selesai, panggiang 5/7 menit Hingga warna berubah Gold..
- Goreng Soun dalam minyak goreng panas Hingga Cruncy, (untuk alasa Cumi / escape langkah ini juga boleh (saya buat karna Estetika).
- Cumi panggang kita hidangkan dengan Sambal kecap terpisah dan plating dengan, Cruncy Soun, potongan jeruk nipis, Selada air dan sambal kecap. Sajika panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi bakar sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
