Resep Sotong item pedas, Menggugah Selera
Sotong item pedas.
Lagi mencari ide resep sotong item pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong item pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong item pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sotong item pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sotong item pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong item pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sotong item pedas:
- Ambil 200 gr sotong ukurang sedang.
- Gunakan 10 cabai rawit merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt kecap ikan.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
Cara membuat Sotong item pedas:
- Cuci bersih sotong (buang tulang, mata, kotoran perut dan tulang kepala nya), cabut tintanya, sisihkan..
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Lalu tumis sampai layu..
- Masukkan tinta sotong, aduk sambil di pencet atau di hancurkan, agar tinta keluar dan tercampur rata. Disini harum khas tinta nya sudah keluar...
- Tambahkan bumbu yang lain nya dan sedikit air, koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan sotong, aduk rata masak sekitar kirang lebih 10 menit dengan api sambil di tutup. Nanti sotong akan mengeluarkan air..
- Jika daging sotong dirasa sudah cukup matang, matikan api dan siap di hidangkan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sotong item pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!