Resep Soto daging kuah bening yang Bisa Manjain Lidah
Soto daging kuah bening.
Anda sedang mencari ide resep soto daging kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto daging kuah bening menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging kuah bening:
- Siapkan daging sapi.
- Gunakan laos, memarkan.
- Ambil serai, memarkan.
- Ambil daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan bumbu instan soto (ini optional ya ngga pake boleh, saya pake merk indofood biar semakin harum).
- Sediakan kunyit bubuk.
- Ambil kaldu daging (saya beli di penjual bakso).
- Siapkan pelengkap:.
- Sediakan toge pendek.
- Sediakan daun seledri dan daun bawang iris halus.
- Ambil bihun rebus.
- Gunakan kol, iris halus.
- Sediakan bumbu halus.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan merica bubuk.
Langkah-langkah membuat Soto daging kuah bening:
- Rebus daging sapi yg sudah d potong dadu kecil2 sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam, serai dan lengkuas..
- Tuang bumbu yg sudah ditumis ke kuah kaldu rebusan daging, aduk2.
- Masukkan daging sapi panaskan sampai mendidih.
- Masukkan daun jeruk, kunyit bubuk, lada bubuk dan garam.
- Tambahkan lada bubuk jika suka sesuai selera.
- Koreksi rasa.
- Penyajian : hidangkan dalam mangkuk. tata bihun, toge pendek, kol iris tipis, daun seledri dan daun bawang. siram dengan soto lalu makan bersanama bawang goreng sambel rawit dan jeruk nipis ✨.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
