Resep Soto Ayam Simple, Bisa Manjain Lidah

Soto Ayam Simple.

Sedang mencari ide resep soto ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Simple menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Simple:

1. Sediakan Bahan 1 (bahan marinasi):.
2. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk (me: 1 ruas kunyit asli dihaluskan).
3. Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk.
4. Gunakan 1 sdt garam.
5. Gunakan 5 sdm air.
6. Gunakan Bahan 2:.
7. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
8. Gunakan 8 siung bawang putih, iris.
9. Siapkan 4 siung bawang merah, iris.
10. Ambil Bahan 3:.
11. Gunakan 3 cm jahe, memarkan.
12. Sediakan 4 cm laos/lengkuas, memarkan.
13. Gunakan 1 btg serai, geprek.
14. Ambil 4 lbr daun jeruk, disobek.
15. Sediakan 1 btg daun bawang, iris.
16. Gunakan Bahan 4:.
17. Siapkan 1/2 ekor ayam (me: 500 gr ayam).
18. Ambil 1 lt air.
19. Gunakan 1 sdt gula pasir.
20. Gunakan 1/2 sdt garam.
21. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
22. Sediakan Sayurnya:.
23. Sediakan 1 bh wortel, iris.
24. Siapkan irisan kol/kubis.
25. Sediakan Pelengkap:.
26. Sediakan Sambal soto.
27. Ambil jeruk nipis.

Cara menyiapkan Soto Ayam Simple:

1. Baluri ayam dgn bahan 1, aduk rata, diamkan kemudian sisihkan. we.
2. Tumis baput hingga kekuningan, disusul bamer, aduk hingga harum..
3. Masukkan jahe, laos, serai, daun jeruk, aduk sesaat lalu masukkan daun bawang. Aduk lagi hingga cukup layu..
4. Masukkan ayam saja(sisihkan larutan marinasinya). Aduk hingga ayam berubah kekuningan..
5. Masukkan air 250ml dan larutan bumbu marinasi sisa baluran ayam. Masak hingga menyusut dan ayam meresap bumbu (kurleb 5 menit).
6. Kecilkan api, masukkan 750 ml air, masak hingga mendidih, kemudian masukkan garam, gula pasir dan ladaku, masak hingga ayam empuk..
7. Masukkan kol dan wortel, masak sebentar, lalu masukkan kecambah. Cek rasa lalu matikan api.Sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!