Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Tetelan yang Lezat

Soto Daging Tetelan.

Lagi mencari ide resep soto daging tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging tetelan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging tetelan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging tetelan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Tetelan menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Tetelan:

1. Sediakan Daging tetelan.
2. Gunakan Jahe, geprek.
3. Sediakan Lengkuas, geprek.
4. Ambil Serai, geprek.
5. Sediakan Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
6. Siapkan air, secukupnya.
7. Sediakan Garam.
8. Sediakan Gula.
9. Siapkan kaldu bubuk.
10. Ambil Bumbu Halus:.
11. Gunakan Bawang merah.
12. Gunakan Bawang putih.
13. Gunakan Kunyit.
14. Siapkan Lada butiran.
15. Ambil Ketumbar, sangrai.
16. Siapkan Jinten.
17. Ambil Topping/Pendamping:.
18. Sediakan Daun Bawang & Seledri.
19. Siapkan Bawang goreng.
20. Siapkan Telur Rebus.
21. Sediakan Jeruk Nipis.
22. Siapkan Sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Tetelan:

1. Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan daging dan rebus sebentar (blanch), matikan api dan buang airnya. Rebus Kembali daging sampai keluar kaldunya..
2. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, serai, daun jeruk sampai matang dan harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk. Cicipi dan koreksi rasa..
3. Hidangkan soto dengan pelengkap: telur rebus, jeruk nipis, bawang goreng dan daun bawang/seledri. Nikmati selagi hangat..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!