Cara Gampang Membuat Soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus) yang Lezat Sekali
Soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus).
Anda sedang mencari ide resep soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus) menggunakan 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus):
- Gunakan ± ½ kg daging sapi dan jeroan rebus, potong potong dan sisihkan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 12 buah bawang merah.
- Ambil 10 buah bawang putih.
- Gunakan 2 buah kemiri goreng.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Ambil 1 sdm merica.
- Sediakan 1/2 sdt pala.
- Ambil ± 2 ruas jari kunir.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Ambil Bahan lain.
- Sediakan 3 batang sere.
- Siapkan ± 4 batang daun bawang prei.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil ± 5 batang seledri.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Sediakan Sambal soto (lihat resep).
- Ambil Telur rebus.
- Gunakan Kerupuk udang.
- Sediakan Lontong.
Cara menyiapkan Soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus):
- Cuci bersih daging dan jeroan.
- Rebus daging dan jeroan dengan sedikit garam sampai daging empuk. Tiriskan. Potong potong. Sisihkan.
- Haluskan bumbu..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk+ lengkuas+ daun bawang prei+ sere. Tambahkan sedikit air adu aduk tinggunhingga air menyusut.
- Tuang bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci rebusan daging lalu tambahkan air.
- Tambahkan garam gula dan penyedap. Cek rasa..
- Tunggu hingga kuah mendidih dan rasa pas tambahkan irisan seledri.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Disajikan dengan lontong, sambal, telur rebus dan kerupuk udang lebih nikmat (lihat resep).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging dan jeroan (babat, limpa dan usus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!